Kopi tubruk merupakan salah satu minuman yang umum bagi masyarakat Indonesia. Sebenarnya apa itu kopi tubruk? Nama kopi atau teknik pembuatan kopi? Kalau Sivaraja, pemilik Amstirdam Coffee & Roastery, kopi tubruk adalah teknik pembuatan kopi dengan menggabungkan bubuk kopi dan
Selain membeli kopi seduh dan membuat kopi instan, para pencinta kopi juga bisa mencoba pengalaman menggiling biji kopi sendiri. Saat ini, biji kopi banyak dijual di toko pinggir jalan, pasar, hingga market place dengan jenis dan harga beragam. Biji kopi
Beberapa minggu terakhir ini banyak kopi dengan kandungan paracetamol dan sildenafil yg beredar di pasaran. Padahal pada dasarnya kegiatan mengkonsumsi obat tidak boleh bersamaan dengan minum kopi. Paracetamol kerap digunakan untuk mengobati nyeri ringan sampai sedang (dari sakit kepala, periode
Tentunya masa panen adalah momen yang sangat membahagiakan, karena penantian petani membuahkan hasil, kerja keras mereka merawat kopi berbulan-bulan lamanya akhirnya pada masa panen buah-buah kopi akan dipetik. Sayangnya, kadang dalam suatu pohon kopi ada beberapa buah yang belum matang
Kopi dikenal sebagai salah satu minuman yang memiliki karakter unik. Umumnya, masyarakat mengenal kopi dengan cita rasa yang pahit dan bisa dipadukan dengan bahan lainnya seperti susu. Namun, bagi mereka yang mengenal kopi begitu mengerti banyaknya jenis dan cita rasa
Banyak orang memilih meminum kopi di pagi hari dan siang hari. Namun pada saat menjalankan puasa, kopi hanya dapat diminum pada waktu tertentu saja. Dengan waktu makan dan minum yang sangat singkat saat berpuasa Ramadhan, beberapa penggemar kopi pasti tak
Percaya atau tidak, biji kopi sebenarnya tidak memiliki rasa yang pahit. Rasa pahit yang dihasilkan oleh kopi ini berasal dari proses sangrai yang dilakukan sebelum kopi siap digiling. Jadi, tak heran kalau tingkat kepahitan rasa kopi berbeda-beda. Selain itu, alasan
Mungkin bukan hal yang umum jika kita bisa menemukan rasa buah ketika mencicipi kopi. Bukan rasa buah yang dominan, namun sebatas percikan rasa lain di samping rasa pahit yang paling mudah dikenali. Mengapa bisa kopi itu memiliki rasa yang lain?
Bagi sebagian besar orang yang suka kopi pasti sudah punya jadwal ngopi sendiri. Dan ketika bulan puasa tiba, rutinitas minum kopi tidak bisa dilakukan seperti biasanya misalnya di pagi atau siang hari. Orang yang biasa minum kopi akan mengalami efek
Resiko usaha cafe atau kedai kopi itu banyak dan cenderung kurang diperhatikan. Dan ketika sudah launching diluar dugaan cafe malah sepi dan omset sedikit. Setidaknya ada beberapa resiko usaha cafe yang perlu diperhatikan, berikut ulasannya: 1. Ramai diawal, Sepi KemudianCoba
