Latte adalah salah satu racikan kopi yang mengandung banyak susu, bahan pangan alami yang tinggi akan kalsium. Lalu apakah hal ini bisa menjadikan latte lebih sehat dari kopi hitam atau kopi tubruk biasa?

Menurut ahli nutrisi, kopi hitam bisa mengurangi risiko kanker, melindungi tubuh dari penyakit kerusakan saraf, kaya antioksidan yang bisa menyehatkan kulit dan sel, memerangi diabetes tipe 2, memperbaiki kesehatan jantung dan meringankan depresi.

Sedangkan nutrisi kopi di dalam cafe latte, sebenarnya masih sama dengan racikan kopi hitam. Hanya saja, kandungan zat pemanis dan susu di dalam latte lah yang akhirnya menghalangi atau mengurangi berbagai manfaat kesehatan dari kopi yang ada.

Terutama adalah komposisi zat gula di dalam latte. Zat gula dalam cafe latte sangat bisa mencetus diabetes tipe 2. Hal ini bisa meniadakan manfaat kopi hitam yang justru bisa mengontrol kadar gula dalam darah.

Perbedaan yang kedua terletak pada pengaruh kopi pada berat badan. Kopi merupakan bahan pangan yang memiliki risiko menaikkan berat badan. Namun jika dikonsumsi tanpa gula dan susu, maka risiko ini akan menjadi sangat kecil. Sedangkan jika dikonsumsi dengan susu, krimer dan gula, maka risiko ini akan semakin tinggi. Untuk menikmati Latte akan jauh lebih sehat jika menggunakan susu rendah kalori dan bahan pemanis alami gula pabrikan dan susu tinggi kalori.

_______________

Reference: kompas.com ☕