Banyak orang yang sukses yang memulai usahanya melalui hobi. Oleh karena itu, dengan merebaknya industri kopi akhir-akhir ini banyak yang awalnya hanya peminum kopi yang lama-lama tertarik menjalankan bisnis di dunia kopi. Sayangnya banyak yang merasa kalah sebelum berperang dikarenakan tersandung modal yang besar. Padahal andai saja tahu bahwa untuk memulai bisnis di dunia kopi tak melulu harus mengeluarkan modal yang besar namun jeli melihat peluang. Berikut adalah beberapa bisnis tersebut.

Berbisnis Cold Brew
Tren cold brew atau kopi seduh dingin yang sekarang sedang marak-maraknya bisa kamu manfaatkan dengan membuat brand cold brew kamu sendiri. Tak perlu kafe atau kedai kopi besar, yang kamu perlukan adalah kepiawaian menjual melalui social media marketing yang sungguh sangat efektif. Jangan lupa pikirkan botol dan kemasan yang menarik.

Penjual Biji Kopi
Untuk bisnis yang satu ini sangat memungkinkan untuk tidak mengeluarkan modal sama sekali. Yang dibutuhkan hanyalah koneksi dengan roaster, pabrik kopi dan petani kopi. Yang diperlukan hanyalah menjual kembali biji-biji kopi dari mereka ke berbagai orang (bisa ke coffee shop atau perorangan).

Kedai Kopi Manual
Meskipun sederhana, bukan berarti kedai kopi yang akan dibangun ini tak berkualitas. Kedai kopi tak melulu soal mesin espresso mahal, sofa-sofa mewah dan sebuah tempat fancy yang modalnya ratusan juta rupiah. Kedai kopi dengan konsep alat seduh manual akan menjadi suatu hal yang unik.

Coffee Truk atau Gerobak Kopi
Di Indonesia sepertinya masih jarang gerobak kopi atau istilah kerennya coffee truck yang menjajakan kopi dengan berkeliling dan nongkrong di pinggir jalan.
Di luar negeri hal ini adalah hal yang lumrah. Pertama tentukan dahulu menu kopi apa saja yang ingin dijual lalu tentukan gerobak yang bisa dikemudikan dengan motor ataupun sepeda.

_______________

Reference: Majalah Otten ☕