Mungkin bukan hal yang umum jika kita bisa menemukan rasa buah ketika mencicipi kopi. Bukan rasa buah yang dominan, namun sebatas percikan rasa lain di samping rasa pahit yang paling mudah dikenali. Mengapa bisa kopi itu memiliki rasa yang lain?
Bagi sebagian besar orang yang suka kopi pasti sudah punya jadwal ngopi sendiri. Dan ketika bulan puasa tiba, rutinitas minum kopi tidak bisa dilakukan seperti biasanya misalnya di pagi atau siang hari. Orang yang biasa minum kopi akan mengalami efek
Resiko usaha cafe atau kedai kopi itu banyak dan cenderung kurang diperhatikan. Dan ketika sudah launching diluar dugaan cafe malah sepi dan omset sedikit. Setidaknya ada beberapa resiko usaha cafe yang perlu diperhatikan, berikut ulasannya: 1. Ramai diawal, Sepi KemudianCoba
Biasanya, ketika lagi penat atau boring kita sering kali mencari kopi untuk teman istirahat sejenak. Namun, ada juga yang memang candu setiap saat minum kopi. Kalau begini, sudah coffee-addict namanya. Rasanya, tidak bisa melewatkan hari tanpa kopi. Kopi tentu saja
Coffee shop merupakan sebutan populer di kalangan generasi milenial dalam menyebutkan warung atau kedai kopi. Ada banyak transformasi perbedaan tempat jualan kopi ini, salah satunya desain atau konsep dari sebuah kedai kopi. Desain coffee shop yang menarik dapat menambah persepsi
Apa itu rasa buatan pada kopi? Dilansir dari Scary Good Coffee, FDA mengatakan, rasa buatan adalah zat yang berfungsi untuk memberikan rasa yang tidak berasal dari rempah asli makanan tersebut. Hal yang pasti adalah, satu rasa buatan bisa berasal dari
Bagi kebanyakan orang, minum kopi adalah kewajiban harian yang tidak bisa diganggu gugat bahkan saat sakit sekalipun. Akan tetapi jangan segera minum kopi setelah minum obat karena dapat memicu aritmia jantung atau denyut tidak normal. Efek melek yang dirasakan setelah
Mengurangi asupan kopi boleh dibilang sebagai hal yang susah dilakukan pecinta kopi. Beberapa penikmat kopi bahkan sering menikmati secangkir kopi mendekati waktu tidur hingga kebiasaan itu bisa memengaruhi kualitas tidur di malam hari. Lalu bagaimana caranya mempertahankan kualitas tidur yang
Banyak pemilik kedai kopi lokal yang merangkap menjadi barista, sehingga bisa dibilang dapat lebih bertahan lama dibandingkan pemilik kedai kopi yang hanya investasi namun tidak mengerti soal kopi sama sekali. Mengelolah kedai kopi juga harus menjaga konsistensi rasa, khususnya konsistensi
Warisan genetik dari orangtua ke anak tak hanya berupa watak dan penampilan fisik, tapi juga pada selera seseorang, termasuk kesukaan minum kopi. Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Behavioral Genetics telah membuktikan hal tersebut. Riset menunjukkan bahwa selera orangtua pada