Walaupun mayoritas masyarakat Indonesia punya kebiasaan ngopi setiap hari, tapi kadang kita sering bingung karena ada sebagian yang mengatakan kalau ngopi setiap hari itu nggak baik dan berpotensi “berbahaya”. Tapi ada juga sebagian lainnya yang mengatakan kalau ngopi setiap hari itu bisa menyehatkan dan dianggap sebagai “obat ajaib”. Banyak opini yang beredar dan berbeda-beda hingga bertolak belakang, misalnya seperti ngopi bisa bikin sakit jantung sampai anggapan bahwa ngopi itu bisa menyembuhkan semua penyakit. Tapi, mana sih yang benar dan mana yang cuma sekedar opini saja? Jadi agar tidak semakin salah arah, kamu bisa temukan jawaban nya dari Mitos dan Fakta seputar kopi yang berkaitan dengan kesehatan berikut ini.
Mitos vs Fakta Kopi
❌ Mitos 1: “Kopi bisa merusak kinerja jantung”
Fakta nya adalah Dengan konsumsi kopi dalam jumlah yang wajar (sekitar 1–3 cangkir per hari) tidak terbukti bisa merusak jantung. Beberapa studi justru menunjukkan bahwa kopi dapat menurunkan risiko penyakit jantung karena kandungan antioksidannya.
Namun untuk orang dengan riwayat hipertensi berat atau orang yang memounyai penyakit jantung bawaan maka perlu konstultasi ke dokter dulu sebelum minum kopi.
❌ Mitos 2: “Minum kopi bikin tubuh dehidrasi”
Fakta nya adalah Kopi memang memiliki sifat mild diuretic atau sifat yang bisa memicu untuk buang air kecil, tapi ini tidak sampai menyebabkan dehidrasi jika kopi dikonsumsi dalam batas yang wajar. Jika dalam 1 cangkir kopi komposisi nya terdiri dari 5% kopi dan 95% nya air, maka meskipun mengonsumsi kopi 1 cangkir saja bisa dibilang ia tetap menyumbang hidrasi. Kecuali kalau kamu mengonsumsi kopi dalam jumlah yang tidak wajar dan tidak ditambah dengan konsumsi air putih sama sekali maka efeknya juga pasti akan berbeda.
❌ Mitos 3: “Kopi bisa bikin maag kambuh”
Fakta nya adalah yang bisa membuat maag ini bukan dari kopi nya, tapi dari cara penyajiannya yang tidak sesuai atau tidak cocok dengan kondisi tubuhmu. Misalnya ada orang yang terbiasa minum kopi hitam dan tidak merasakan efek maag apapun. Namun ada juga orang yang mengkonsumsi kopi hitam tapi langsung sakit dan kambuh maag nya, yang bisa jadi karena orang tersebut meminum kopi dalam keadaan perut kosong atau bisa juga karena kondisi lambungnya sedang lemah yang seharusnya tidak boleh mengonsumsi kopi terlebih dulu.
Jadi untuk bisa menikmati kopi dengan aman kamu bisa coba hindari hal ini:
- Kopi instan dengan kandungan gula yang tinggi
- Kopi susu kental manis
- Mengonsumsi kopi pada saat perut kosong
Jadi kalau kamu mempunyai asam lambung atau kondisi lambung yang lemah, kamu bisa coba pilih kopi dengan hasil roastingan light roast atau medium roast dengan tingkat keasaman yang rendah seperti kopi Arabika Gayo atau Java Estate.
❌ Mitos 4: “Kopi bikin susah tidur, jadi tidak bisa diminum di malam hari”
Fakta nya adalah Kafein memang bisa menghambat rasa kantuk, tapi efeknya berbeda-beda pada setiap orang. Rata-rata efek dari kafein bertahan sekitar 4-6 jam di dalam tubuh seletah dikonsumsi. Jadi kalau kamu sensitif dengan kopi maka kamu bisa hindari untuk minum kopi setelah jam 5 sore. Namun ada juga orang yang walaupun minum kopi di malam hari dan tetap bisa tidur nyenyak tanpa ada hambatan. Jadi kurang benar kalau kopi dibilang bikin susah tidur dan harus dihindari sepenuhnya.
❌ Mitos 5: “Kopi bisa menurunkan berat badan secara instan”
Fakta nya adalah Kafein memang dapat meningkatkan metabolisme dan membantu pembakaran lemak, tapi hasilnya baru akan terasa jika dibarengi dengan pola makan yang sehat dan olahraga teratur. Minum kopi tanpa gula sebelum melakukan olahraga juga bisa menajdi booster yang baik, asalkan tidak ditambah dengan susu kental manis atau sirup pemanis lainnya.
Jadi, Efek dari Minum Kopi itu Sebenarnya Sehat atau Tidak?
JAWABANNYA, TERGANTUNG DARI BAGAIMANA KAMU MEMINUMNYA.
✅ Kopi yang sehat itu bisa dikelompokkan sebagai:
- Kopi hitam murni tanpa tambahan gula atau bahan pemanis buatan
- Diseduh dari biji kopi asli, bukan hanya kopi instan yang sudah ada pengawet nya
- Dikonsumsi maksimal 1-3 cangkir per hari
- Tidak diminum dalam kondisi perut yang kosong
❌ Sedangkan kopi yang kurang sehat itu sebaliknya:
- Kopi susu kental manis yang dikonsumsi setiap hari
- Kopi instan sachet dengan kandungan tinggi gula
- Minum kopi lebih dari 6 cangkir per hari
- Kopi dijadikan sebagai pengganti makan
Jadi kopi itu bukan musuh kesehatan, asalkan dikonsumsi dengan bijak dan tidak berlebihan. Banyak penelitian yang sudah dilakukan dan bisa menunjukkan hasil bahwa kopi itu bisa:
✅ Meningkatkan fokus dan energi
✅ Mengurangi risiko Alzheimer & Parkinson
✅ Membantu metabolisme tubuh
✅ Kaya antioksidan yang baik untuk sel tubuh
Namun, seperti kata pepatah: yang berlebihan itu tidak baik. Jadi ya nikmati kopi sebagai gaya hidup saja, jangan jadikan sebagai pelarian atau pelampiasan dan mengonsumsinya secara berlebihan. Kalau kamu punya mitos lain soal kopi yang ingin dibahas, tulis di kolom komentar ya. Nanti kita bahas bareng-bareng di artikel berikutnya!
