Ceritakopi Nusantara

Kita yang sering menyeduh alat kopi khususnya alat alat seduh manual, tahu benar rasa seduhan setelah dicuci dengan deterjen dan sabun pencuci piring. Ada aroma yang tertinggal dan jika tak bersih membilas biasanya ada rasa yang ikutan masuk dalam seduhan kopi yang diteguk. Jadi perkara boleh tidak bolehnya mencuci dengan sabun dan deterjen adalah karena takutnya aroma (dan rasa) yang ada pada sabun dan deterjen ikut serta.

Seduh kopi hanya melibatkan kopi dan air. Dua hal ini begitu sensitif dan kehadiran sisa sabun akan meruntuhkan kenikmatan. Itu kenapa dari beberapa forum dan diskusi tentang membersihkan alat kopi ini, penggunaan deterjen dan sabun pencuci piring yang biasa dipakai untuk membersihkan alat makan tidak disarankan untuk dipakai pada alat seduh khususnya alat seduh manual.

Lalu apa yang efektif digunakan untuk membersihkan alat kopi selain sabun pencuci piring? Jawabannya adalah baking soda, jeruk nipis, dan cuka. Kamu tinggal memilih mana yang paling mudah dan murah. Untuk membersihkan residu kopi yang membandal, campuran baking soda dan jeruk nipis atau lemon adalah yang paling ampuh. Tinggal dicampurkan baking soda bersama air hangat dan perasan jeruk nipis lalu gosok pada bagian yang kotor dan diamkan 3 menit sebelum dibilas maka akan bersih seketika. Dan yang paling penting tidak meninggalkan aroma dan rasa pada alat kopi.

Cuka juga bisa digunakan dengan cara penggunaan kurang lebih sama dengan yang di atas. Namun jika kamu mengganggap ini terlalu repot, cukup bilas dengan air dan keringkan alat kopimu setelah diseduh. Ini bisa kamu lakukan harian dan 3 minggu sekali kamu bisa membersihkannya dengan baking soda dan jeruk nipis tadi. Kalaupun ingin menggunakan sabun pencuci piring karena alasan kebiasaan dan higienitas, pastikan bilas hingga benar-benar bersih ya. Tentunya kita tidak mau rasa kopi yang diseduh bercampur dengan rasa sabun kan? 😁

_______________

Reference: otten coffee ☕

Kenapa Tidak Boleh Mencuci Alat Kopi Dengan Sabun?

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *